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Otra carne es posible

Pasó de hablar de alternativas sostenibles a crearlas. A sus 27 años, el barcelonés Marc Coloma ha ideado una innovadora elaboración a base de soja que apenas se distingue del pollo

Origen: Otra carne es posible

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Esta entrada fue publicada en 16 enero, 2019 por en Alimentos y etiquetada con .

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